Известно, что теория РДТ в лечении соматических заболеваний, - это результат ее применения в отношении больных с психическими заболеваниями, прежде всего, шизофрении, эпилепсии и др. Голодание для лечения эпилепсии применялось со времен Гиппократа, но с 1920-х годов стали применять кетодиету. Именно тогда обнаружили, что кетоз, как и при голодании можно вызвать ограничением углеводов и более высоким уровнем потребления жиров. Обнаружили, что кетоновые тела, продуцируемые кетогенной диетой снижают возбудимость нейронов в головном мозге. Инфузия глюкозы сразу ухудшает состояние больного. Очевидно, это связанно с тем, что поступление глюкозы выводит организм из состояния кетоза. Таким образом, кетогенная диета, благодаря снижению возбудимости нейронов должна быть эффективна при ряде заболеваний, возникающих из-за повышенной возбудимости нейронов.
Кроме снижения возбудимости нейронов есть и второй эффект, связанный с резким снижением поступления глюкозы. Это снижение уровня инсулина, что полезно при повышенной инсулинрезистентности, которой характеризуется диабет 2 типа. Снижение инсулинрезистентности помогает бороться с ожирением (бичом 20-21 вв.), которое вызывает как последствия целый ряд заболеваний: диабет, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, артроз и др.
Гормон инсулин - жизненно важный в небольших количествах, но смертельно опасный, когда присутствует его излишек. Однако, отрицательных свойств инсулина больше, чем положительных. Положительные сводятся к стимулированию синтеза белка, препятствию катаболизма белка, активизации синтеза гликогена. Но можно выделить ряд отрицательных свойств:
− блокирование гормонорецепторной липазы, отвечающей за расщепление жиров;
− снижение использования жира, как энергии;
− увеличение синтеза жирных кислот;
− способствует проникновению глюкозы в жировые клетки;
− стимулирует выработку в печени холестерина LDL, с одной стороны, а а с др. снижает его утилизацию через желчные кислоты;
− избыток инсулина разрушают артерии, способствуя росту гладких мышечных тканей вокруг сосудов, что играет роль в развитии атеросклероза;
− повышает уровень артериального давления.
яд народов исторически питался в соответствии с принципами кетогенной диеты. Это степные кочевники, северные народы, включая поморов. Стоит отметить, что степные тюрки, осваивая территории земледельческих народов, ассимилировались, и начинали употреблять углеводы, что приводило к ожирению, снижению физической силы, выносливости. Ведь кетоновые тела энергетически более эффективны для питания мышечных тканей. Большинство этих народов не знали сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения. Само кетогенное питание стимулирует рост мышечной массы, сокращение жировой массы, поэтому так активно используется в спортивном питании.
Таким образом, кетогенная диета эффективна в лечении ряда нервно-психических, соматических заболеваний, является мягким «аналогом» голоданию.
- Код ссылки на тему, для размещения на персональном сайте | Показать