Кейтеринг что это

NewTheory 0 Comments

Всего лишь пару десятков лет назад, мало кто до конца понимал, что собой представляет выездной ресторан кейтеринг. Именно поэтому, люди прикладывали большое количество сил и тратили свое драгоценное время для самостоятельной организации того или иного праздничного мероприятия. Им приходилось выбирать место, где оно будет проводиться, составлять всю программу праздника, а также контролировать работу обслуживающего персонала. Компания занимающаяся организацией выездных мероприятий поможет решить все вышеупомянутые проблемы, а именно — возьмет на себя весь груз организации и проведения любого праздника.

Организация
Такая услуга, как кейтеринг пришла к нам примерно 20 лет назад. Тогда данное новшество было неизвестным и внедрить его в свою работу решались лишь некоторые фирмы. Несколько стали успешно развиваться в кейтеринге, но по прошествии времени, данное обслуживание вошло в моду и его освоили пиццерии, элитные рестораны и просто частные шеф-повара.
Возникает довольно справедливый вопрос: «Почему так популярен бизнес кейтеринг? ». В принципе, его востребованность можно объяснить постоянными рекомендациями одних людей другим. Однако в нашей стране появляется все больше количество потребителей, которым нравится все европейское и они заказывают выездной ресторан для организации и проведения своего праздника. Рост числа клиентов объясняется тем, что все цены на оказываемые услуги, максимально доступны.
Услуги
Интересно, что зарубежный кейтеринг заключается в приготовлении еды и ее предоставлении гостям на празднике. Но профессионалы своего дела заботятся не только о пище, но и других необходимых вещах, предметах и аксессуарах, которые могут понадобиться на том, или ином мероприятии. Они готовы предоставить любую необходимую мебель, посуду, всевозможное барное оборудование и многое другое.
Но при всем этом, они стараются, чтобы кейтеринг обслуживание оставалось уникальным и непохожим на то, что могут предоставить другие компании. К примеру, для свадебных банкетов и церемоний предлагают задействовать самые разные места и помещения. С другой стороны, предоставляют клиентам богатейшее меню, в котором найдется место и русской кухне, восточной и, конечно же, европейской.